Yaz gelince herkes basit bişeyler yapıp ikram etme telaşına düştü.. Ehhh aynı dert ben de de var… Sanırım kanepe tarifleri de bizim için en kolay, şık  ve kurtarıcı tarifler 😉 Acılı kanepeden sonra peynirli kanepe tarifimi de denemelisiniz bence 😉
Malzemeler:
(6 kişilik)
6 dilim kepekli tost ekmeği
100 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı
labne peyniri
yarım çay bardağı dereotu
pul biber
Kekik
Kiraz domates ya da normal domates
Maydanoz
Hazırlanışı: Tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ya da çay bardağının ağzı ile yuvarlak keselim. Beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezelim. Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu, pul biber ve kekiği ekleyip karıştıralım. Karışımı ekmeklerin üzerine paylaştıralım. Kiraz domatesi dilimleyelim ve maydanozla birlikte ekmeklerin üzerine yerleştirerek süsleyelim. Veeee minik şirin kanepelerimiz hazır. Servis yapın. Afiyet olsun.
M.T’.nin Dokunuşu: Kepek ekmeği kullanmanızı taviseye ederim 😉 Kepek ekmeği daha farklı bir tat katıyor.. Ama normal ekmek de kullanabilirsiniz. Üzerine marul yaprağı parçası, nane yaprağı da koyup süsleyebilirsiniz.