19
Bugün şubat ayının 12’si.. Ve bugün Kahramanmaraş’ın kurtuluşu.. Günün anlam ve önemine uygun olsun diye bunu kutlamak için yaş pasta yaptım desem sanırım herkes gülerdi bana 😀 Evet bugün kolay bir yaş pasta yaptım ama Hacer ablamın doğum günü olduğu için… O henüz bundan haberdar değil süpriz yapacağım 😉 Aslında 4 şubatta benim doğum günümdü ama malesef bir pasta yapanım olmadı 🙁 Kendi pastamı kendim yaptım 🙁 Şubatın 1’i de Diloşumun doğum günüydü ona da yaş pasta yapmıştım 😀 Aile kalabalık olunca sık sık bir kutlama oluyor 😉 Şubat ayı için kutlu doğum ayı diyorum ben 😉 Neyse daha fazla uzatmayayım da tarife geçeyim. Ama önce sevgili ablamın doğum gününü bir de burdan kutlayayım 😉 İyi ki doğdun ablacığım, nice senelere 🙂 Yaşlandın kız artık kutlama bence 😀
Malzemeler:
Keki için:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
Kreması için:
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2,5yemek kaşığı un (yada 1 yemek kaşığı un ,1 yemek kaşığı pirinç unu)
3-4 yemek kaşığı kakao
yarım paket margarin
Hazırlanışı: Keki için bütün malzemeleri karıştırıp normal bir kek hamuru elde edelim. Yağlanmış tepsiye hamuru dökerek pişmeye bırakalım. Üzerinin kreması için bir tencereye malzemeleri koyalım ve kısık ateşte sürekli karıştırark pişirelim pişirelim. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim ve hazırlamış olduğumuz kremayı kestiğimiz parçanın üzerine sürelim. Diğer parçayıda üzerine kapatarak kalan kremayı üst kısıma sürelim. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi ya da fındık içi serpelim. Buzolabına soğumaya bırakalım. Afiyet olsun… Yoksa iyi ki doğdunuz mu demeliydim 😉
M.T.’nin Dokunuşu: Kolay yaş pastanızı yaptıktan sonra bir de ufak hediye alırsanız sanki daha iyi olur 😀 Yaş pastanızın üzerine şanti hazırlayıp yazı yazabilirsiniz de.. Misal : Niye doğdun ki?, Tüh yaşlandın !!, Yaş kaç ?, gbi 😀 Tabi bunlar işin şakası 😉