17
Ağustos
Diyette Meyvenin Önemi
Malum kısa bir süre sonra evleneceğim… Her genç kız gibi ben de gelinliğimin içerisinde incecik görünme telaşındayım 😀 Bunun için de sağlıklı bir şekilde kilo…
Malum kısa bir süre sonra evleneceğim… Her genç kız gibi ben de gelinliğimin içerisinde incecik görünme telaşındayım 😀 Bunun için de sağlıklı bir şekilde kilo…
– Yoğurtlu çorba yaparken yoğurdun kesilmemesi için, yoğurdu çorba kaynadıktan sonra yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin. Yine aynı nedenle tuzunu da ocaktan almadan…
Cilalı eşya üzerindeki su lekesi: Cilalı eşya üzerine dökülen suyun bıraktığı lekeleri çıkarmak için; biraz petrol içerisine gayet ince sofra tuzundan atarak eritmek ve bir bez…
Çiçekler solmasın! Vazolarımızdaki canlı çiçeklerin tazeliğini korumak için, hiç olmazsa haftada bir sularının içine biraz nişadır koymalı. Dört bardak su içerisinde altı gram nişadır eriterek…
Basit bir keki bile çok göz kamaştırıcıbir hale getirmenin farklı yolları var. Ve her hanımın kendine has bir süsleme tekniği. Kimi çikolata sosuyla, renkli şekerlerle,…
Reçel yapılırken kullanılacak meyvanın tatlı veya ekşi oluşa şeker miktarını değiştirir. Kayısı, şeftali gibi meyvalara az, vişne, erik gibi meyvalara çok şeker konur. Bazı reçel…
Marketlerde, bakkallarda hemen hemen her satış yerinde reçel satıldığına denk gelmişsinizdir. Özellikle reçel zamanı satışlarda ve reklamlarda ekstra bir artış olur. Annelerimiz koca koca tencerelerle…
Evvet yine ben; Bekarus:) Bu tarifi Sizlere ben vericem ama açık konuşalım bir bekarus olarak sandviç ekmeği hazırlama konusunda Mutfak Teyze’den yardım aldım:) Ama içinde…
Patlıcan bizim buralarda biraz fazla tüketiliyor. Tabi daha güney bizden de fazla tüketir. Urfa ve Antep patlıcan tüketimi konusunda şampiyonluğa koşar da diyebilirim 🙂 Hatta…
İtiraf edelim hemen hemen hepimizin buzdolabında kesik veya tüm limon özellikle yumurtalık kısmında uzun bir zaman bekler bekler ve atılır 🙂 Ama aslında bunları bozulmadan…
Kumpir, Anadolu’nun bazı kesimlerinde “patates” kelimesinin karşılığı olarak kullanılmakla beraber, aslında fırınlanmış patatesin ezilmesi ile yapılan bir Türk yemeğidir. Kumpiri dışarıda yediğim zaman acaba ben…
Vazgeçemediğimiz kızartma tekniği ve bilinen – bilinmeyen yönleri 😉 Babaannem derdi öğren ağaç koğuna koy diye… Eski bir atasözü yani demek istiyor ki herşeyi öğren…
Kasım ayında İstanbul’a gittiğimde kardeşim Veli Bahçeci ile gece geç saatlere kadar Taksim’de tur atınca azıcık acıktık.. Taksim Meydanında bir yerde oturduk ve Islak Hamburger…
