İçimi dökmek istiyorum… kim okur kim görür çok umrumda değil aslında . Görmesi gereken gözünün önüne de sokulsa görmeyecek kadar kalbi gözü kör olduğu müddetçe havaya yazı yazmak sadece benimkisi… Öyleyse niye yazacağım değil mi ? İçimi rahatlatmak için… Sızlayan kalbimi az da olsa dindirmek için…

Siz iç geceler boyu ağlayarak içinizde günlerce gecelerce gizleyerek ürkek bir sevda yaşadınız mı ? Ben yaşadım. İnşallah olur dediğim duayı yaşadım. İnsanın sevgisi ne olursa olsun değişmez dediğim günler şimdi komik geliyor. İnsan da sevgi de değer de değişirmiş. Ne değiştirir? kim neden olur değişmesine bilmem.. Sadece bildiğim birşey var o da bu değişim içime sinmiyor. İçim acıyor. Elimden bişey gelmiyor olması ya da bişey yapsam da görülmüyor olması… Hayat kısa… Değer mi diyorum dargın kırgın hüzne boğulmaya… Ama sadece ben diyorum sanırım…

Çabalamaktan yorulmuş bir beden, bir kalp … Nereye kadar susacak ya da nereye kadar dayanacak…

Bakalım zaman gösterecek….

Tatlı yiyip tatlı konuşabilecek zamanı olanlara gelsin bu pratik tarif…

İrmik topları nasıl yapılır ?

Malzemeler

  • 10 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

süslemesi için;

  • renkli süs şeker
  • hindistan cevizi
  • çikolata
  • fıstık

İrmik Topları Tarifi Yapılışı

İrmik, şeker ve sütü orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ılımasını bekliyoruz ve ılındıktan sonra krem şantiyi ekliyoruz karıştırıyoruz. Daha sonra yarım kaşık alarak yuvarlak toplar yapıyoruz. Dışlarını süslemek için hindistan cevizi, çikolata, fıstık, renkli süs şekere batırıyoruz. Şeklini koruması için buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet ols