14
Ağustos
Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa çoğu kişi tarafından pek de tercih edilmeyen bir yemektir. En azından bizim evde öyle 😀 Erkek kardeşlerim pek sevmezler pırasayı.. Ben de küçükken yemezdim…
Pırasa çoğu kişi tarafından pek de tercih edilmeyen bir yemektir. En azından bizim evde öyle 😀 Erkek kardeşlerim pek sevmezler pırasayı.. Ben de küçükken yemezdim…
Evet tam da başlıktaki gibi anlatmak istediğim 🙂 Uzun zamandır ihmal ediyorum yine burayı.. Yoğun bir dönem geçirdim.. Misafirler misafirliğe gitmeler gezmeler.. Allah iyilik sağlık…
Daha önce folyoda , yağlı kağıtta et yemeği yapmayı denemiştim ama itiraf edeyim fırın poşetini ilk deneyişim 🙂 Sonuç güzeldi 😀 Ama sürekli ya bu…
Şu yaz mevsimini seviyorum. Sebze bol meyva bol… Daha ne olsun. Azıcık sıcak oluyor ona da katlanacağız artık 🙂 Pazarlar, bahçeler fasulye dolu. E ben…
Bir iki gündür tarif veremedim. Malum haftasonu misafir ağırlama haftasonu temizliği hepsi bir araya geldi 🙂 Bu açığı da güzel bir su böreği tarifi verek…
Henüz kuru biberlerim gelmediği için sezonun son kırmızı biberleriyle dolma yapmayı tercih ettim 🙂 Abim özellikle acı kırmızı biber dolmasını çok sevdği için abim geldiğinde…
Soğuk bir yemek, meze olarak sofralarınızı renklendirebileceğiniz güzel bir tercih.. Güzel bir et yemeğinin yanında servis edebileceğiniz gibibarbunya pilakinin yanına bir pilav yaparak harika bir…
Pakize’nin balık tarifinden bu yana canım acayip derecede balık çekiyordu. Ben de dayanamadım ve dün pazardan balık aldım.. Buralarda nehir balığı tüketiliyor daha çok. Deniz…
Antakya’nın meşhur kekik basmasını kış için hazırladım. Ama biraz geç verdim tarifi kusura bakmayın 😉 Kekik basmasını salata olarak yapıp kullanabileceğiniz gibi, kısır, kuru köfte,…
Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği yemeğin zeytinyağlı kuru fasulye olduğunu biliyor musunuz? Atatürk’ün sevdiği yemekler üzerine ufak bir araştırma yaptım ve öğrendiğim kadarıyla Atatürk aşçılarına…
İşte yine bir dostane tarifler günü daha 😉 Sizden gelen tarifleri yayınlamak çok güzel bir duygu… Bu kez tarifini vereceğim arkadaşım Kader Kılıç.. Kendisini ff…
Cevizli acılı ekmek yaparken içine koyacağımız iç yerine hibeş de koyabilirsiniz. Hibeş tarifi için burayı tıklayınız. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı…
Sanırım bu yaz en çok tükettiğim yiyeceklerden biri oldu közlenmiş biber. İmkan varsa ateşte yapmışsanız bir de tadı daha da bir güzel oluyor. Kimisi…
