13
Ağustos
Yoğurtlu Brokoli Satası
Bazen pilavın yanına sade, güzel bir katık ararız ya. İşte brokoli de bu seçeneklerden biri. Hatta ben çoğu zaman zevk için yapıp tüketirim. Makarnanın, erşitenin,…
Bazen pilavın yanına sade, güzel bir katık ararız ya. İşte brokoli de bu seçeneklerden biri. Hatta ben çoğu zaman zevk için yapıp tüketirim. Makarnanın, erşitenin,…
Daha önce folyoda , yağlı kağıtta et yemeği yapmayı denemiştim ama itiraf edeyim fırın poşetini ilk deneyişim 🙂 Sonuç güzeldi 😀 Ama sürekli ya bu…
Aslında bugün bissürü tarif vermem gerekti ama bir türlü kalkıp pc başına geçecek takat bulamadım 🙁 Mevsim değişiminden midir nedir üzerimde bir miskilink var.. Hadi…
Kasım ayında İstanbul’a gittiğimde kardeşim Veli Bahçeci ile gece geç saatlere kadar Taksim’de tur atınca azıcık acıktık.. Taksim Meydanında bir yerde oturduk ve Islak Hamburger…
Serin serin hemen hemen her yemeğin yanında tüketilebilecek bir yiyecek. Yazın semizotunun bol olduğu bir zamanken hazır, herkese tavsiye ediyorum. Hem diyet yapanlar için…
Uzuuun zamandır tarifini vermek istediğim bir makarna.. Bol acılı ama oldukça lezzetli bir tarif.. Bir yerde okumuştum sadece Türkiye’de 200 e yakın şekilde makarna yapılıyormuş….
Adana, Osmaniye, Antakya ve çevresinde kahvaltılara yapılan çok kolay bir yemektir. Az malzemeyle doyurucu bir lezzet oluşturmak diye buna denir 🙂 Ayrıca domatesli biber, yemeklere…
Antakya ve Kilis çevresinde çokca yapılan bir yemek türüdür. Patatesli, kabaklı, patlıcanlı ve ıspanaklısı yapılmaktadır. Malzemeler: 3 adet orta boy patates, 1 adet küçük boy…
Kış hazırlığı olurda turşusuz olur mu ? Tabi ki olmaz 😀 Kornişon turşu kurmadan hiç olmaz 😉 Uzun zamandır turşu nasıl kurulur, yapılır…
Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği yemeğin zeytinyağlı kuru fasulye olduğunu biliyor musunuz? Atatürk’ün sevdiği yemekler üzerine ufak bir araştırma yaptım ve öğrendiğim kadarıyla Atatürk aşçılarına…
Başlığı okuyunca hemen yüz ifadelerinde ufak bir değişim mutlaka olmuştur.. Bende oldu 😀 Kardeşim bizim yurdun aşçısı çok güzel pırasalı lahmacun yapardı diyince yüzümü buruşturup…
‘Sana uzak kentlerden birinde zamanın bir yerinde seni ve senli günleri anımsattı akşam güneşi… Onca zamanın üstünde eskimeyen bir düşüncesin şimdi İnsan hergün anımsar mı aynı gözleri?’ Anımsarmış… İclal…
Evet biliyorum biraz geç kaldım bu kategoriyi eklemekte 🙂 Ama malum Ramazan bayram hazırlığı derken böyle geç kaldım 😀 Neyse artık bu açığı yazılarımla…
