3
Ağustos
Yumurtalı Kısır Tarifi
Yöresel lezzetleri tanıtmaya ve paylaşmaya devam 😉 Yanlış hatırlamıyorsam 8 ya da 9 yaşındaydım babamın Urfa’lı bir arkadaşına çatkapı ziyarete gitmiştik.. Onlar da yumurtalı kısır…
Yöresel lezzetleri tanıtmaya ve paylaşmaya devam 😉 Yanlış hatırlamıyorsam 8 ya da 9 yaşındaydım babamın Urfa’lı bir arkadaşına çatkapı ziyarete gitmiştik.. Onlar da yumurtalı kısır…
Uzuuun zamandır tarifini vermek istediğim bir makarna.. Bol acılı ama oldukça lezzetli bir tarif.. Bir yerde okumuştum sadece Türkiye’de 200 e yakın şekilde makarna yapılıyormuş….
Bir iki gündür tarif veremedim. Malum haftasonu misafir ağırlama haftasonu temizliği hepsi bir araya geldi 🙂 Bu açığı da güzel bir su böreği tarifi verek…
İçli köfte tariflerine bir yenisini daha ekliyorum 😉 İçli köfteyi patatesli hiç denediniz mi bilmem ama mutlaka deneyin derim 🙂 Hem ekonomik hem de lezzetli…
Henüz kuru biberlerim gelmediği için sezonun son kırmızı biberleriyle dolma yapmayı tercih ettim 🙂 Abim özellikle acı kırmızı biber dolmasını çok sevdği için abim geldiğinde…
Peynirli gözleme sanırım hemen hemen herkesin çok sevdiği bir börek çeşiti.. Yapımı zahmetli olsa da yemesi oldukça keyifli 😉 Eeee ne de olsa biz Türk…
Makarnayı sevmeyen çocuk ya da kişi yoktur sanırım.. Yiğenlerim de tam bir makarnakolik 😉 Çeşit çeşit makarna giriyor onun için de eve.. Son zamanlardaki favorimiz…
Nasip; İstenen değil, hep verilen .. Nasipse gelirmiş Çin’den Yemen’den. Nasip değilse; senin olsa bile kayar gidermiş elinden. ! – Hz. Mevlana Kekik salatasına…
Şıhıl mahşi bir Kilis yemeğidir. Oldukça lezzetli bir yemektir.. Ama ben biraz değiştirip uyguladım bu yemeği… Aslında Kilis’te bu dolma kırık leblebiyle yapılır biz bu…
Gün boyu tarif vermek için bilgisayar başında oturup durdum ama bu saat oldu henüz hiç tarif veremedim 🙁 Her tarif vermek için foto bakmaya başladığımda…
Her gün güzel geçmeyebilir. Ama her günün içinde mutlaka bir güzellik vardır. Ki son zamanlarda benim günlerimde uykusuz yoğun yorgun geçtiği için günün güzelliğini bir…
Bayram hazırlığı bizim evde hızlandıkça hızlandı.. Bu durumda ben de blogdan ve sizlerden uzak kaldım Bayram menülerini de ufak ufak yayınlamaya başlamışken, et yemekleri tariflerini…
Kısırın adı bile geçse yapmadan duramayanlardanım. Ama kısır bence şöyle 5- 6 kadın en azından biraraya gelecek ve sohbetler ede ede tüketilecek bir yemek. Allahtan…
