16
Ağustos
Kıymalı Karnıyarık Börek
Malzemeler: 2 adet yufka yarım su bardağı soda yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet küçük boy soğan 200 gram kıyma karabiber, tuz üzerine 1…
Malzemeler: 2 adet yufka yarım su bardağı soda yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet küçük boy soğan 200 gram kıyma karabiber, tuz üzerine 1…
Yaprak sarması hemen hemen her yörede yapılır.. Ama her yerin kendine göre bir yapış tarzı vardır.. Ankara yaprak sarmasında olduğu gibi 🙂 Ankara yaprak sarması…
Her ne kadar Kilis tavaya benzese de Antakya Tavasının ya da diğer bir adıyla tepsi kebabının yeri ayrıdır 😉 Malzemeler: 1 kilo az yağlı…
Taze börülce ya da diğer isimleriyle; libya,ağcabey, burnu kara, lolaz vs. en sevdiğim sebzelerdendir. Her haline bayılırım. Kıymalısı da ayrı bir lezzetli oluyor.. İşte kıymalı…
Aslında bugün bissürü tarif vermem gerekti ama bir türlü kalkıp pc başına geçecek takat bulamadım 🙁 Mevsim değişiminden midir nedir üzerimde bir miskilink var.. Hadi…
Handan teyze’nin tarifidir.. İftar yemeğine davet ettiğinde bizim için uğraşıp bu nefis mantıyı yapmıştı 🙂 Bir kez daha ellerine sağlık Handan teyzeciğim 🙂 Malzemeler: 4…
Geçtiğimiz cuma günü çok güzel bir etkinlikte görev aldım 😉 Gülder Eğitim Gönüllüleri Derneğinin açmış oluğu kermes kapsamında mini yemek yarışması yapıldı.. Ve o yemek…
Henüz kuru biberlerim gelmediği için sezonun son kırmızı biberleriyle dolma yapmayı tercih ettim 🙂 Abim özellikle acı kırmızı biber dolmasını çok sevdği için abim geldiğinde…
İşte geldim burdayım ben bu işte ustayım 😀 Ne kadar iddialı oldu bu cümle di mi 😉 Uzun süre tarif veremediğim için kendimi uzun bir…
Makarnayı sevmeyen çocuk ya da kişi yoktur sanırım.. Yiğenlerim de tam bir makarnakolik 😉 Çeşit çeşit makarna giriyor onun için de eve.. Son zamanlardaki favorimiz…
Eveeet.. Sonunda fotoğraf makinamı değiştirdim 🙂 Çok mutluyum valla.. Bu mutluluğumda büyük payı olduğu için kardeşim Veli’ye İçli köfte yaparak teşekkür etmek istedim ve hemen…
Artık tarif vermek yemek fotosu hatta yemek adı görmek duymak bile benim için çekilmez bir hal almaya başladı 🙁 Bu süre uzun sürsün istemiyorum ama…
Mutfakta kolaylıklar bir çığ gibi büyüyor 🙂 Geçen canım döner çekti ama burda güzel döner yapan yer olmadığı için kendim yapmaya karar verdim 😀 Lavaş…
